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*酒粕ドリンク*酒粕の抹茶豆乳ラテ
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*酒粕ドリンク*酒粕の抹茶豆乳ラテ-レシピのメイン写真

*酒粕ドリンク*酒粕の抹茶豆乳ラテ

mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764

酒粕を使ったドリンク。寒い冬にぴったりです。
このレシピの生い立ち
豆乳や酒粕を使って身体にやさしいドリンクを作りました。抹茶粉末も使い、和風の味です。

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豆乳や酒粕を使って身体にやさしいドリンクを作りました。抹茶粉末も使い、和風の味です。

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*酒粕ドリンク*酒粕の抹茶豆乳ラテ

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mina37_37_ @cook_40100764

酒粕を使ったドリンク。寒い冬にぴったりです。
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豆乳や酒粕を使って身体にやさしいドリンクを作りました。抹茶粉末も使い、和風の味です。

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材料

1人分
  • 酒粕 30g
  • 水 大さじ1
  • 豆乳 150ml
  • きび砂糖(はちみつ) 大さじ1
  • 抹茶粉末 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    酒粕30gを電子レンジ(500w)でラップをせずに30秒加熱する。その後水を加えて練り混ぜる。

    • *酒粕ドリンク*酒粕の抹茶豆乳ラテ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に1を入れ、きび砂糖(はちみつ)、抹茶を加えてよく混ぜる。その後豆乳を加えて弱火で2分、沸騰しないように加熱する。

    • *酒粕ドリンク*酒粕の抹茶豆乳ラテ作り方2写真
  3. 3

    マグカップに注いでできあがり^^

    • *酒粕ドリンク*酒粕の抹茶豆乳ラテ作り方3写真
  4. 4

    ちなみに、こんな感じの抹茶粉末を使いました。

    • *酒粕ドリンク*酒粕の抹茶豆乳ラテ作り方4写真

コツ・ポイント

ダマになるのが気になる方は、3の工程で豆乳を少しずつ加えると、滑らかになると思います。

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mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764
2018/01/06 09:55に公開
3年間のOL生活を経て、現在は栄養士の専門学校に通っています。料理を作ることと、料理写真を撮ることが大好きです。
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このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018723
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