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工程5分で完成!電子レンジで手作り豆腐✨
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工程5分で完成!電子レンジで手作り豆腐✨-レシピのメイン写真

工程5分で完成!電子レンジで手作り豆腐✨

ダイゴ9639
ダイゴ9639 @cook_40054750

出来立ての手作り豆腐はやはり美味しい。
このレシピの生い立ち
なかなか分量とレンジの時間がちょうどいいものが見つからず。綺麗に美味しくできるのはこの工程でした。

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ダイゴ9639
ダイゴ9639 @cook_40054750

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材料

一人分
  • 無調整豆乳 100ml
  • にがり 5ml
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作り方

  1. 1

    マグカップや湯飲み茶碗に豆乳を入れてにがりを入れてそっと混ぜる

  2. 2

    ラップをして電子レンジで500wで1分30秒加熱する。

  3. 3

    そのまま3分放っておいたら完成。

コツ・ポイント

にがりの5mlが計りづらい場合、大きめの器に200mlとにがり10mlを混ぜて2つの器に分けて入れてます。

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ダイゴ9639
ダイゴ9639 @cook_40054750
2018/01/07 10:30に公開

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