圧力鍋で時短。鶏手羽元と野菜スープ。

圧力鍋で時短。鶏手羽元と野菜スープ。-レシピのメイン写真

圧力鍋で時短。鶏手羽元と野菜スープ。

まこ。さん @cook_40131573

鶏手羽元でコラーゲンスープ！
圧力鍋で時短で出来ます。生姜も入れて風邪引きさんにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
『鶏むね肉だとパサパサする』と息子に言われ…
鶏手羽元で作りました。

鶏手羽元でコラーゲンスープ！
圧力鍋で時短で出来ます。生姜も入れて風邪引きさんにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
『鶏むね肉だとパサパサする』と息子に言われ…
鶏手羽元で作りました。

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まこ。さん @cook_40131573

鶏手羽元でコラーゲンスープ！
圧力鍋で時短で出来ます。生姜も入れて風邪引きさんにもお勧めです♪
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『鶏むね肉だとパサパサする』と息子に言われ…
鶏手羽元で作りました。

鶏手羽元でコラーゲンスープ！
圧力鍋で時短で出来ます。生姜も入れて風邪引きさんにもお勧めです♪
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鶏手羽元で作りました。

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材料

2人分

鶏手羽元 4本
白菜 150g
人参小1本
もやし 1/2袋
生姜スライス3枚
☆水 500cc
☆中華スープの素小さじ2
☆酒小さじ1
☆醤油小さじ1

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作り方

1

白菜は適当な大きさに切ります。
人参は皮をむき適当な大きさに切ります。
鶏手羽元はさっと洗って血あいなど取り除きます。
2
圧力鍋に①、もやし、生姜、☆を入れます。
火にかけます。
圧がかかりましたら弱火にして15分。
3
手羽元も骨から気持ちいいくらいスルッと取れました♪
4
鶏手羽元・ネギ・じゃが芋・もやしバージョン。
生姜はスライスよりも太めでも～♪

コツ・ポイント

圧力鍋で時短です。
鶏手羽元でコラーゲンたっぷりなスープ作りました。
野菜は家にある野菜で何でも♪

血あいは綺麗に洗い流してください。

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まこ。さん @cook_40131573

2018/01/07 10:30に公開

高校生息子さんの母です。

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このレシピのキーワード

野菜スープ白菜もやしにんじん酒しょうが手羽元

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