ミートボールと白菜のミルクチーズ鍋
イシイ @cook_40277352
調理済のミートボールを使って、たった10分で完成！冬の食卓のメインになる、あったかミルクチーズ鍋です。
このレシピの生い立ち
素材の旨みが感じられる無添加調理の「イシイのミートボール」をトマトソースごと入れるから、味付けは塩で調えるだけ。とても簡単に味が決まります。肉だねを作る手間や煮込む時間も省けるので、忙しい平日の夕食にぴったりのレシピです。
ミートボールと白菜のミルクチーズ鍋
調理済のミートボールを使って、たった10分で完成！冬の食卓のメインになる、あったかミルクチーズ鍋です。
このレシピの生い立ち
素材の旨みが感じられる無添加調理の「イシイのミートボール」をトマトソースごと入れるから、味付けは塩で調えるだけ。とても簡単に味が決まります。肉だねを作る手間や煮込む時間も省けるので、忙しい平日の夕食にぴったりのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「イシイのミートボール」を使います。
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- 2
白菜をざく切りにし、しめじは石づきを取って小房に分け、ブロッコリーも小房に分ける。
- 3
鍋にバターと白菜、しめじ、ブロッコリーを入れて軽く炒める。
- 4
全体にバターの油分が回ったら牛乳を注ぎ、ミートボールをソースごと加えてひと煮たちさせる。
- 5
野菜が柔らかくなったら塩で味を調え、チーズを散らして溶けたら火を止める。器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。
コツ・ポイント
白菜の代わりにキャベツを使ったり、しめじをお好みのきのこに変更したり、冷蔵庫に余っている食材で代用OKです。また、ごはんとチーズを足して〆をリゾットにしても◎。
つくれぽ
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