CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柔らか生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柔らか生姜焼き-レシピのメイン写真

柔らか生姜焼き

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

舞茸パワーで肉を柔らかくし、おろしりんごと生姜のタレを絡めて焼いた生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
舞茸パワーで、驚くほど肉が柔らかくなります!

テレビで見た事があるので参考にしました。

舞茸は細かく刻まない方がソテーとして使えるので、刻まずに使いました。

舞茸パワーで肉を柔らかくし、おろしりんごと生姜のタレを絡めて焼いた生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
舞茸パワーで、驚くほど肉が柔らかくなります!

テレビで見た事があるので参考にしました。

舞茸は細かく刻まない方がソテーとして使えるので、刻まずに使いました。

もっと読む

柔らか生姜焼き

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

舞茸パワーで肉を柔らかくし、おろしりんごと生姜のタレを絡めて焼いた生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
舞茸パワーで、驚くほど肉が柔らかくなります!

テレビで見た事があるので参考にしました。

舞茸は細かく刻まない方がソテーとして使えるので、刻まずに使いました。

舞茸パワーで肉を柔らかくし、おろしりんごと生姜のタレを絡めて焼いた生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
舞茸パワーで、驚くほど肉が柔らかくなります!

テレビで見た事があるので参考にしました。

舞茸は細かく刻まない方がソテーとして使えるので、刻まずに使いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 生姜焼き用の豚肉 6枚
  • 舞茸 1パック
  • キャベツミックス 1袋
  • きゅうり 適量
  • ⚫エバラすき焼きのたれ 大さじ2
  • ⚫醤油 大さじ2
  • りんご(すりおろしもの) 大さじ2
  • 生姜(すりおろしたもの) 大さじ1〜2
  • 油 適量
  • バター 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    すりおろしりんごと、生姜のすりおろしを合わせて、●を加えてタレを作る

    • 柔らか生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    ほぐした舞茸を肉の上に均一にのせて、2~3時間冷蔵庫に入れておく。

    • 柔らか生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き、低温から肉を焼く

    • 柔らか生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    両目焼いたらタレを入れて絡める様に焼く!

    • 柔らか生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら、皿に取りフライパンにバターを入れて舞茸を炒める

    • 柔らか生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    市販のキャベツミックスときゅうり、舞茸のバターソテーを生姜焼きに添える

    • 柔らか生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

□肉は、低温から焼き始めます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2019/10/03 11:38に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き りんご キャベツ キュウリ バター まいたけ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. えびとズッキーニの和風オイルパスタ
  2. ズッキーニカレーチーズ焼き♪簡単
  3. カレー風味のポテトサラダ(サバ缶)
  4. 厚揚げの豚ねぎ塩チーズ焼き
  5. レンコンパウダー入りジューシーハンバーグ
  1. 大根人参きゅうりハムの中華サラダ♪
  2. 生卵そのまま入れてハムエッグホットサンド
  3. 【下味冷凍】鶏ささみの竜田揚げ
  4. *柔らかああい♩*豚もも薄切り肉で焼き豚
  5. お弁当に♪コロコロポテトのカレー粉焼き♪
  6. Four cheese fried ravioli
  7. Sweet-and-sour chicken
  8. Chicken and Pork Adobo
  9. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss)
  10. Egyptian rice pudding (Roz blaban) Easy, creamy, quick and lush :)
  1. 簡単☆ハロウィンタピオカ
  2. チキンナゲット
  3. メカジキの唐揚げ☆
  4. 全てレンジもやし焼売風オイ生姜ドーム蒸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045122
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close