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赤紫蘇シロップ 濃縮タイプ
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赤紫蘇シロップ 濃縮タイプ-レシピのメイン写真

赤紫蘇シロップ 濃縮タイプ

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

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赤紫蘇の季節に

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材料

  • 赤紫蘇 1袋(茎付きで約300g)
  • 水 1リットル
  • 砂糖 300g
  • レモン汁 100〜200cc
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作り方

  1. 1

    紫蘇を洗いながら大きな茎をとる
    傷んでる葉はとりのぞく

    • 赤紫蘇シロップ 濃縮タイプ作り方1写真
  2. 2

    水を沸かし、紫蘇を入れふたをして15分煮出す。

  3. 3

    漉す

    紫蘇をギュッと押さえつけ、エキスを絞る

    鍋に液を戻し砂糖をいれ溶けたらレモン汁をいれ完成

    • 赤紫蘇シロップ 濃縮タイプ作り方3写真
  4. 4

    煮沸した瓶にいれて保存

    • 赤紫蘇シロップ 濃縮タイプ作り方4写真
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ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228
2016/07/08 05:13に公開
食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね
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大葉

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