Ayam kemangi ala thai

Name: Ayam kemangi ala thai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam tanpa tulang, cincang; 2 ikat kecil daun kemangi, petik daunnya saja; 5 siung bawang putih,cincang halus; 1/4 bawanv bombay,cincang kasar (opt); 2 sdm minyak untuk menumis; 1/2 tomat, belah 3 (opt); 5 cabe rawit iris halus; 1 cabe merah, iris halus; bumbu rendaman:; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 4 sdm kecap ikan; 1 sdt merica; 1/2 sdt gula (opt)

Meimei Macchupicchu Cuzco @meimeimacchupicchu

Jakarta Barat

masakan simpel n extra cepat yg tak kalah sedapnya dan layak untuk dicoba 😍
cukup ditemani dengan nasi🍚 dan telur ceplok 🍳

Lebih banyak

Ayam kemangi ala thai

Meimei Macchupicchu Cuzco @meimeimacchupicchu

Jakarta Barat

masakan simpel n extra cepat yg tak kalah sedapnya dan layak untuk dicoba 😍
cukup ditemani dengan nasi🍚 dan telur ceplok 🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam tanpa tulang, cincang
2 ikat kecildaun kemangi, petik daunnya saja
5 siungbawang putih,cincang halus
1/4bawanv bombay,cincang kasar (opt)
2 sdmminyak untuk menumis
1/2tomat, belah 3 (opt)
5cabe rawit iris halus
1cabe merah, iris halus
bumbu rendaman:
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
4 sdmkecap ikan
1 sdtmerica
1/2 sdtgula (opt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu rendaman ayam dengan ayam yg sudah dicincang, sisihkan
2

Panaskan wajan, tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum, masukkan cabai iris. aduk beberapa detik, masukkan ayam cincang dan bumbu rendamannya, tumis sampai ayam berubah warna. tambahkan 5sdm air, masukkan tomat. biarkan sampai ayam matang, test rasa. terakhir tambahkan daun kemangi, aduk2 beberapa detik kemudian matikan api dan sajikan 😆