レンジで簡単☆和風じゃがバター
ごりあちゃん @cook_40111822
じゃがバターをかつおぶしとしょうゆで和風に。ゆでるのはレンジで簡単に。
このレシピの生い立ち
かつおぶしが好きなので、じゃがバターに入れてみました。あと、じゃがバターのバターを控えるためにしょうゆを入れて和風にしました。
レンジで簡単☆和風じゃがバター
じゃがバターをかつおぶしとしょうゆで和風に。ゆでるのはレンジで簡単に。
このレシピの生い立ち
かつおぶしが好きなので、じゃがバターに入れてみました。あと、じゃがバターのバターを控えるためにしょうゆを入れて和風にしました。
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作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき、二つに切ります。ラップに包んで500ｗで５分加熱。
-
- 2
あついうちにつぶします。つぶし具合はお好みで。自分はあまりつぶしません。
-
- 3
あついうちにバターを加えて混ぜます。ちなみにバターは切れてるバターを使用してらくちん。
-
- 4
かつおぶし１パック（2.5グラムでした）と、しょうゆを混ぜます。
-
- 5
盛りつけて、最後に小ねぎなどを散らすときれいです。ここでは豆苗を使いました。
コツ・ポイント
かつおぶしは1パック、バターは切れてるもの（10ｇ）や小分けのもの（8ｇ）が便利です。
しょうゆも実際はお好みの目分量で大丈夫です。
皮は電子レンジのあとにむいてもいいのですが、自分は手があついのが苦手なので先にむいています。
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