居酒屋風！アボカドのネギ生姜和え

Name: 居酒屋風！アボカドのネギ生姜和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; ミニトマト 4個; アサツキ 3本; すりおろし生姜 1かけ分; レモン汁 大さじ1.5; ごま油 小さじ2; 醤油 大さじ1; すり白ごま 大さじ1

コノリガタ @cook_40162616

生姜とレモンがさっぱり感を引き立てます。お酒のおつまみに。やみつきになりますよ
このレシピの生い立ち
居酒屋のサイドメニューを再現。お酒のつまみに最適です。

居酒屋風！アボカドのネギ生姜和え

コノリガタ @cook_40162616

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材料

2人分

アボカド 1個
ミニトマト 4個
アサツキ 3本
すりおろし生姜 1かけ分
レモン汁大さじ1.5
ごま油小さじ2
醤油大さじ1
すり白ごま大さじ1

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作り方

1

アボカドを小さくカットする。
2
ボールにアボカドと残りの具材、調味料を入れて軽くあえる。

コツ・ポイント

アボカドは潰し過ぎないように。ネギは多めが美味しいです。お子様には生姜の量を調整してください。

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つくれぽ

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コノリガタ @cook_40162616

2014/07/07 10:06に公開

5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/

このレシピのキーワード

あさつきアボカドミニトマト

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