冷製トマトパスタ風そうめん

Name: 冷製トマトパスタ風そうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 4わ; クラシコパスタソース トマト&バジル 180cc; ツナ缶 半分; オリーブ缶 4個; オリーブオイル 大さじ1; クレイジーソルト 適量; バジル 適量

コストコ通コス子 @cook_40108039

暑い時期にぴったりの冷製トマトパスタ風そうめんです。素麺を茹でる以外は火を使いませんし、10分以内で出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
茹で時間が短く調理が簡単でツルッと食べられる素麺は、夏を乗り切る為には欠かせない食材です。とはいえ、普通に麺つゆばかりじゃ飽きてしまいますので、我が家ではいろんなアレンジをしながら楽しんでいます。

冷製トマトパスタ風そうめん

コストコ通コス子 @cook_40108039

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材料

2人分

そうめん 4わ
クラシコパスタソーストマト&バジル 180cc
ツナ缶半分
オリーブ缶 4個
オリーブオイル大さじ1
クレイジーソルト適量
バジル適量

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作り方

1

ボウルにクラシコパスタソース、ツナ缶、スライスしたオリーブ、オリーブオイルを入れ、混ぜます。
2

１にクレイジーソルトで味付けをし、ちぎったバジルの葉っぱを加えます。これでソースは完成！
3

そうめんを茹でます。茹で時間は短めでOKです。茹であがったらザルにあげ、冷水で洗う。
4

お皿にそうめんを盛り、ソースをかければ出来上がり！

コツ・ポイント

・そうめんを茹でる以外は火を使わないというのがポイントです。
・オリーブが入るのと入らないのとではかなり味の印象が変わるのでオリーブは必須！
・今回はそうめんを使いましたがカッペリーニを使えばそのまま冷製トマトパスタになります。

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コストコ通コス子 @cook_40108039

2014/09/03 03:19に公開

コストコの楽しさを多くの人に伝えたいと2011年5月にコストコ通ブログを開設。実際に商品を使ったユーザーならではのリアルな商品レビューで人気に。コストコの第一人者としてテレビ出演や雑誌への寄稿なども行っている。ブログ：https://costcotuu.comYouTube：https://www.youtube.com/c/Costcotuu著書：コストコ通・コストコ通2（学研）

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