Ceker jliteng pedas manis

Name: Ceker jliteng pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 cm jahe geprek; 1 sachet bubuk ladaku; 5 buah cabe rawit(selera); secukupnya kaldu bubuk; secukupnya garam, gula; sesuai selera kecap

Bunda'na Raffa @cook_6689776

Surabaya Or Sidoarjo

Warnanya masakan kehitaman jd jliteng deh .. Gpp tp tetep mantaf.. Dimakan pakai nasi atau langssung jg enak.. Yuk mari

Lebih banyak

Ceker jliteng pedas manis

Bunda'na Raffa @cook_6689776

Surabaya Or Sidoarjo

Warnanya masakan kehitaman jd jliteng deh .. Gpp tp tetep mantaf.. Dimakan pakai nasi atau langssung jg enak.. Yuk mari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 cmjahe geprek
1 sachetbubuk ladaku
5 buahcabe rawit(selera)
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagaram, gula
sesuai selerakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ceker beri perasaan jeruk nipis dan garam bilas tiriskan
2

Rebus ceker 20menit,tiriskan
3

UUleg bawang merah,putih dan cabe, tumis bersama jahe yg digeprek tunggu sampai harum, masukkan ceker beri air aduk, beri garam, gula, kaldu bubuk dan lada
4

Beri kecap sedikit aduk tutup sebentar beri kecap lagi hingga air menyusut, icip rasa bila sudah pas matikan kompor, angkat dan sajikan.. 👌