時短！お好きな具で作るキーマカレー
Whiteoak @cook_40188712
ひき肉はたった200gです。
煮込み時間はとっても短いカレーです、忙しいママの味方カレー！
このレシピの生い立ち
自宅にあるもので手早くがっつり美味しいメニューを！と思ったらできました(*☻-☻*)
時短！お好きな具で作るキーマカレー
ひき肉はたった200gです。
煮込み時間はとっても短いカレーです、忙しいママの味方カレー！
このレシピの生い立ち
自宅にあるもので手早くがっつり美味しいメニューを！と思ったらできました(*☻-☻*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターライスは、2合の米に砕いた鍋キューブといつもの水、バター20gを入れて炊きます。温泉卵がいいかんじ！パクチーで南国
-
- 2
茄子は2センチ角にカット、玉ねぎはみじん切り、コーンは缶から水を切りながら粒だけをスプーンですくって鍋に、ひき肉も入れる
-
- 3
水分や脂分が出てきます。しっかり茄子に吸わせてください。玉ねぎもコーンも食感を残しつつ、しっかり炒めたほうが美味です。
-
- 4
トマト缶を入れたあと、缶に水160cc入れてゆすいで鍋に入れます。くつくつ煮ます。沸騰してしばらく待てばOK。時短！
-
- 5
火を止めて、ひと息ついてから、カレールゥを投入。煮えたぎるところに入れるとなめらかさがなくなります。
- 6
ルゥが溶けたら火をつけて、竹べらでそこが焦げないように混ぜながら5分弱煮たら完成です！
-
コツ・ポイント
テフロン加工のレミパンなので油はひいてません。
焦げ付きが心配でしたら油ひいてください。
アク取り？してません！笑笑
鍋キューブはパイタン味を使いました。コンソメとニンニクでもOK。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146082
