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簡単♡お弁当にも♡チーズin豆腐バーグ♡
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簡単♡お弁当にも♡チーズin豆腐バーグ♡-レシピのメイン写真

簡単♡お弁当にも♡チーズin豆腐バーグ♡

love♡maron
love♡maron @cook_40054284

フライパン要らずで楽々クッキング♡
油を使わずレンジでチンするからヘルシー♡
チーズ無しでも美味しい♡(o˘◡˘o)♡
このレシピの生い立ち
レンジでヘルシーな豆腐ハンバーグが作りたくて♡
お弁当用にしっかり味付けしてます♡

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油を使わずレンジでチンするからヘルシー♡
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材料

4個分
  • 鳥ひき肉 100g
  • 豆腐 100g
  • マヨネーズ 大さじ2分の1
  • 片栗粉 大さじ2分の1
  • 鶏ガラ粒子 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 生姜チューブ 5センチ位
  • ベビーチーズ 2個
  • 大葉 4枚
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。
    豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せて600Wで3分加熱します。

  2. 2

    キッチンペーパーを取り替えて豆腐の上に平皿を乗せ、その上に重たいものを乗せて30分位放置して水切りし、そのまま冷まします

  3. 3

    冷ました豆腐を細かく潰し、ミンチを加えしっかり混ぜ合わせます。
    混ざったら調味料を全て加えてしっかり混ぜ合わせます。

    • 簡単♡お弁当にも♡チーズin豆腐バーグ♡作り方3写真
  4. 4

    30分以上冷蔵庫で寝かし4当分し、半分にカットしたチーズを乗せて形を整え大葉を巻きます。

  5. 5

    600Wで3分〜3分30秒加熱して完成です♡

コツ・ポイント

豆腐をしっかり潰してミンチとしっかり混ぜ合わせる事です。
レンジの加熱具合はご家庭のレンジで調整して下さい。

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love♡maron
love♡maron @cook_40054284
2016/07/03 05:50に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大葉 片栗粉 とりひき肉 豆腐 鶏ガラ

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