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巨峰ジャム
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巨峰ジャム-レシピのメイン写真

巨峰ジャム

えれさりまま
えれさりまま @cook_40099088

沢山頂いたフルーツや残り物フルーツは冷凍しといて、時間のあるときにジャムにしちゃいます
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに自家製ジャムを入れたら最高ですよ！

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えれさりまま
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沢山頂いたフルーツや残り物フルーツは冷凍しといて、時間のあるときにジャムにしちゃいます
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材料

一瓶
  • 巨峰 一房
  • 砂糖 果物の1/3
  • レモンorスダチ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋に砂糖と巨峰を入れ果汁がでるまで弱火で炊いていきます。

    • 巨峰ジャム作り方1写真
  2. 2

    水分が出てきたらマッシャーで葡萄を潰しましょう。

    • 巨峰ジャム作り方2写真
  3. 3

    あとはお好みで水分を飛ばします

    • 巨峰ジャム作り方3写真
  4. 4

    その間にジップロックに洗った瓶を濡れたままレンジに入れて1分半、消毒します。

    • 巨峰ジャム作り方4写真
  5. 5

    ザルでこします

    • 巨峰ジャム作り方5写真
  6. 6

    こしたものを再び鍋に戻し一煮たちしたら出来上がり

    • 巨峰ジャム作り方6写真

コツ・ポイント

レンジによって煮沸時間が変わります。うちは600wで一分半です。

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えれさりまま
えれさりまま @cook_40099088
2014/10/08 01:10に公開
お菓子作り大好き❤お料理は研究中
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このレシピのキーワード

ジャム 巨峰 レモン すだち

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