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一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆
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一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆-レシピのメイン写真

一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆

がらぱごん
がらぱごん @cook_40055637

秋の行楽弁当にピッタリ☆冷めても美味しいです!1度で2度楽しめるフライです☆ぜひお試しください~!!
このレシピの生い立ち
鮭の間にチーズを挟みたい~!でもはみ出ちゃいそう~!!そうだ☆豚肉で巻いてみよう~!!
と思い作ってみました☆
そのままでもソースやマヨネーズをかけても美味しいです♪ぜひぜひ作ってみて下さい~!

秋の行楽弁当にピッタリ☆冷めても美味しいです!1度で2度楽しめるフライです☆ぜひお試しください~!!
このレシピの生い立ち
鮭の間にチーズを挟みたい~!でもはみ出ちゃいそう~!!そうだ☆豚肉で巻いてみよう~!!
と思い作ってみました☆
そのままでもソースやマヨネーズをかけても美味しいです♪ぜひぜひ作ってみて下さい~!

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一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆

がらぱごん
がらぱごん @cook_40055637

秋の行楽弁当にピッタリ☆冷めても美味しいです!1度で2度楽しめるフライです☆ぜひお試しください~!!
このレシピの生い立ち
鮭の間にチーズを挟みたい~!でもはみ出ちゃいそう~!!そうだ☆豚肉で巻いてみよう~!!
と思い作ってみました☆
そのままでもソースやマヨネーズをかけても美味しいです♪ぜひぜひ作ってみて下さい~!

秋の行楽弁当にピッタリ☆冷めても美味しいです!1度で2度楽しめるフライです☆ぜひお試しください~!!
このレシピの生い立ち
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材料

3~4人分
  • 秋鮭 3切れ
  • 豚肉(今回はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉) 9枚
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • 塩・こしょう 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の皮をとり薄く切る。塩・コショウを振る。

    • 一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆作り方1写真
  2. 2

    鮭と鮭の間にチーズを挟む。

    • 一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆作り方2写真
  3. 3

    豚肉で巻く。(トンカツ感をもっと出したい時は2枚で巻く。)塩・コショウを振る。

    • 一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順につける

    • 一度で二度楽しめる♪秋鮭トンカツ☆作り方4写真
  5. 5

    180℃の油で揚げる。

  6. 6

    フォルダーへ入れてくださった方。すみません。間違えて一度レシピを消してしまいました。。

コツ・ポイント

鮭の骨は抜いてしまうと身が崩れるのでそのままで。食べるときにとりました。
豚肉で巻くときに大葉を入れても美味しいです☆

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がらぱごん
がらぱごん @cook_40055637
2014/10/03 03:09に公開

このレシピのキーワード

とんかつ 鮭 豚肉 卵 チーズ 小麦粉 薄切り肉

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