きな粉のビスコッティ♪
アレンジ可能♪超簡単なクッキーです
このレシピの生い立ち
おはぎを作ると必ずきな粉が余るので…
アプリでひらく作り方
- 1
きな粉と全粒粉（薄力粉でもOK）とお砂糖をボールにいれ、ぐるぐるかき混ぜる
- 2
全卵1個に油を大さじ1杯入れて、
よく混ぜる - 3
1の粉類に、2を入れて、ざっとまとめる
- 4
3に、カシュナッツを入れて、まとめる
- 5
天板にオープンシートを敷いて、
4をドーム型の形にして、180度で20分焼く - 6
冷ました5を、パン切りナイフで1センチ幅で切り、天板に並べる
- 7
6を150度で15分焼いて、焼きあがったらしっかり冷ます♪出来上がり！
- 8
最初に…
オーブンを180度に余熱します
2度目の焼きは予熱無しでも良いです
コツ・ポイント
カットする時に崩れやすいので、よく切れるパン切りナイフで切るのが、唯一のポイントです
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