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簡単 大根炒め
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簡単 大根炒め-レシピのメイン写真

簡単 大根炒め

Rまり
Rまり @cook_40072899

材料を切ればすぐできます
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大根サラダをつくるつもりが マヨネーズがなくて 炒めてみました

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Rまり
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材料

2人分ぐらい
  • 大根 15センチぐらい
  • ちくわ 2本
  • 大葉 10枚ぐらい
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 粉末だし 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を皮のまま5㍉ぐらいの薄切りにしてから 5㍉ぐらいの拍子木切りする

    ちくわは千切り

    大葉はみじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油 大さじ2をいれて あたたまったら 大根 ちくわを炒める

  3. 3

    大根が しんなりしたら 調味料をいれる

    混ざったら 火をとめて 大葉を散らして出来上がり

コツ・ポイント

大根は 炒め過ぎると 食感が悪くなるので 手早く炒めるのがいいと思います

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Rまり
Rまり @cook_40072899
2012/10/05 07:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 大葉 酒 ちくわ

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