豆腐と薄力粉でバナナパン？

豆腐と薄力粉でバナナパン？

ちびまめママ◎ @cook_40110671

焼きたてはスコーン。1日置くとパンのよう。砂糖なしの場合はほんのりバナナ風味で甘さはかなり控え目になります。
このレシピの生い立ち
バナナ消費に。

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焼きたてはスコーン。1日置くとパンのよう。砂糖なしの場合はほんのりバナナ風味で甘さはかなり控え目になります。
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材料

10個分くらい

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 8g
塩 2g
バナナ 1本
豆腐 40g
砂糖(甘さが欲しい場合) 40g

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作り方

1

オーブンを180度に予熱。
2

ジップロック袋に粉類を混ぜ合わせる。
3

豆腐、バナナをいれてつぶしながらもむ。
4

混ざったら袋の角に切り込みを入れて、絞り袋のようにする。
5

クッキングシートに好きなサイズで絞り出す。
6

20〜30分様子を見て焼く。
7

1日置くとパンのように柔らかくなるので、トースターで温めるといいかも◎

コツ・ポイント

ホットケーキミックス200gで代用できます。

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ちびまめママ◎ @cook_40110671

2019/06/21 05:27に公開

料理上手な肉食旦那、パン好きの5歳長女、2歳の次女がいます٩(๑òωó๑)۶みなさんのレシピ参考にしてます。