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トマトシャーベットツナうどん
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トマトシャーベットツナうどん-レシピのメイン写真

トマトシャーベットツナうどん

himeharu
himeharu @cook_40059167

トマトシャーベットの冷たさに食欲が増します。すぐに作れるので、ランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
トマトの安売りでたくさん買い込んだトマト、仕方なく冷凍したけれど、スープばかりでは飽きてしまい、シャーベットにしてみたら大成功。

トマトシャーベットの冷たさに食欲が増します。すぐに作れるので、ランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
トマトの安売りでたくさん買い込んだトマト、仕方なく冷凍したけれど、スープばかりでは飽きてしまい、シャーベットにしてみたら大成功。

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トマトシャーベットツナうどん

himeharu
himeharu @cook_40059167

トマトシャーベットの冷たさに食欲が増します。すぐに作れるので、ランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
トマトの安売りでたくさん買い込んだトマト、仕方なく冷凍したけれど、スープばかりでは飽きてしまい、シャーベットにしてみたら大成功。

トマトシャーベットの冷たさに食欲が増します。すぐに作れるので、ランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
トマトの安売りでたくさん買い込んだトマト、仕方なく冷凍したけれど、スープばかりでは飽きてしまい、シャーベットにしてみたら大成功。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2個
  2. 玉ねぎ(冷凍または生)千切り 1/6個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 冷凍トマト 2個
  5. めんつゆ 適量
  6. 冷水(つゆ薄め用) 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジで解凍し、冷水で洗う

    • トマトシャーベットツナうどん作り方1写真
  2. 2

    千切りの冷凍玉ねぎ、または玉ねぎを千切りにし、ツナ缶半分とともに、うどんにのせ、少し濃いめに割っためんつゆをかける

    • トマトシャーベットツナうどん作り方2写真
  3. 3

    冷凍したトマトをおろし金でおろせばできあがり。

    • トマトシャーベットツナうどん作り方3写真
  4. 4

    高く盛るとボリュームが出ます

    • トマトシャーベットツナうどん作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスも冷凍しておくと、まな板を使わなくて楽です。
トマトをすりおろす時は、ケガをしないように気をつけてね。

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himeharu
himeharu @cook_40059167
2019/06/21 05:28に公開
キッチンにバニラエッセンスの香りが漂っています。甘いお菓子大好きでーす。
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