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カリカリじゃことキノコのサラダ
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カリカリじゃことキノコのサラダ-レシピのメイン写真

カリカリじゃことキノコのサラダ

クックRVBJSU☆
クックRVBJSU☆ @cook_40137277

手作りドレッシングでさっぱりとお召し上がりになれます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、お腹にもたまるサラダを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  • しめじ 1/2袋
  • ちひめんじゃこ 大さじ3
  • ゴマ油 大さじ1
  • グリーンリーフやレタス 好きなだけ
  • トマト 半分
  • -ドレッシング-
  • ☆大葉 3枚
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆お酢 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆和風顆粒だし 小さじ1/2
  • ☆お水 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゴマ油でじゃことしめじを炒めます

  2. 2

    トマトを切ります

  3. 3

    お皿にレタスやグリーンリーフや、水菜等お好きなお野菜をのせます

  4. 4

    先ほど炒めた、じゃこときのこをのせます

  5. 5

    トマトものせます

  6. 6

    大葉をみじん切りにします。
    ☆に大葉をいれて、サラダの上にかけて完成です

コツ・ポイント

ちりめんじゃこをカリカリに炒めてから、しめじを入れてください

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クックRVBJSU☆
クックRVBJSU☆ @cook_40137277
2020/01/11 09:34に公開
2015年に結婚をして、フルタイムで働きながらお料理を研究する毎日☺そんな中、作ってみて好評だったメニューや簡単に美味しく出来たメニュー等、少しずつレシピを載せていきますので、宜しければご覧ください★お料理が美味しく見えるように食器も工夫をしています✨
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 じゃこ シメジ トマト レタス

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