節分に残ったお豆で小松菜のお浸しと一緒に和えました、胡麻和えならぬ煎り豆和えも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
銀ままさん（gingamomさん）のレシピ「煎り大豆・昆布・梅干・鰹削り節でお吸い物 」で煎り豆の美味しさを知りました。香ばしい煎り豆とお浸しを合わせてみたら美味しかったのでレシピに載せました。