シンプル＆簡単♪にんじんの塩きんぴら

シンプル＆簡単♪にんじんの塩きんぴら-レシピのメイン写真

シンプル＆簡単♪にんじんの塩きんぴら

maryjon @cook_40135114

見た目も味もシンプルだけど、にんじんの甘さ＆鮮やかさが引き立つ☆ウチの名脇役です(*^_^*)♪。
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しいとき、常備野菜で簡単♪カラフルな副菜を☆。

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maryjon @cook_40135114

見た目も味もシンプルだけど、にんじんの甘さ＆鮮やかさが引き立つ☆ウチの名脇役です(*^_^*)♪。
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あともう一品欲しいとき、常備野菜で簡単♪カラフルな副菜を☆。

見た目も味もシンプルだけど、にんじんの甘さ＆鮮やかさが引き立つ☆ウチの名脇役です(*^_^*)♪。
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材料

2～4人分

にんじん 1本
オリーブオイル大さじ1弱
塩少々
黒こしょう少々
さとう２つまみ

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作り方

1
にんじん1本を千切りにします。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、①のにんじんを炒めます。焦げない程度にしっかり炒めた方が甘くなります♪。
3
塩・黒こしょうと、お砂糖をお好みで1～2つまみ入れて味を馴染ませたら完成ですo(^o^)o！
4
バター(マーガリン)で炒めるとこっくりコクがでてまた違った美味しさです♥。

コツ・ポイント

にんじんはキレイに洗って、皮付きのまま使うと美味しくてゴミも出ません(*^^*)♪。
仕上げにゴマを振っても☆。

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maryjon @cook_40135114

2014/09/29 13:45に公開

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きんぴらにんじん

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