牛肉とネギすき焼き風

Name: 牛肉とネギ すき焼き風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 ひとパック; 長ネギ １本; 油または牛脂 炒め用; しょうゆ 大さじ２; 砂糖 大さじ２

Septemberr @cook_40136975

簡単なのにすごくご飯がすすむ一品になりました。お弁当にもネギを小さく切って入れたいです☆
このレシピの生い立ち
すき焼きの和牛とネギが余りまして、すき焼きの味付けで作りました。子供もすきです。

牛肉とネギすき焼き風

Septemberr @cook_40136975

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材料

2人分

牛肉ひとパック
長ネギ１本
油または牛脂炒め用
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ２

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作り方

1
フライパンに牛脂か油を馴染ませて、牛肉に火を通します
少し赤みが残るくらいです
2
牛肉を一度お皿にとり、
強火でネギを炒めて焦げ目をつけます
しょうゆと砂糖を混ぜておきます
3
牛肉を戻し入れて、なじませ、
しょうゆと砂糖を入れて完成です
※余った小松菜が入ってます
4

2016年1月30日「すき焼き風」で人気検索でトップ10に入いりました(*˙︶˙*)☆*°
検索ありがとうございます！

コツ・ポイント

強火でいっきに火を通します。歯ごたえが残って食べ応えありでした！余ったお野菜やしらたきなど入れても良さそう☆

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Septemberr @cook_40136975

2016/01/13 09:11に公開

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