砂糖いらず☆安納芋シナモンスィート☆

ミヤビザクラ
ミヤビザクラ @cook_40152958

今、出回っている安納芋は、とっても甘くて色もキレイ◎簡単なので是非(^^)/
このレシピの生い立ち
安納芋にはまってます(^▽^)が、焼きいもばかりなので、ちょっとだけ手を加えました☆

砂糖いらず☆安納芋シナモンスィート☆

今、出回っている安納芋は、とっても甘くて色もキレイ◎簡単なので是非(^^)/
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安納芋にはまってます(^▽^)が、焼きいもばかりなので、ちょっとだけ手を加えました☆

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材料

  1. 安納芋 画像は2個
  2. コーヒーフレッシュ 2個~3個
  3. マーガリン 小さじ半分
  4. シナモン粉 お好みだけ
  5. 卵黄 少々
  6. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    安納芋を茹でて皮をむいて潰す

  2. 2

    コーヒーフレッシュとマーガリンを加えよく混ぜる

  3. 3

    オープン対応のカップにスプーンで入れて、卵黄を塗り黒ゴマをのせる

  4. 4

    200度に予約したオープンで約10分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

砂糖も牛乳も入れず、安納芋の甘さを堪能出来るスィートポテトです◎ 

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男の子3人育てました☺長男が結婚して可愛い娘が出来ました(*^^*) 暮れには一緒におせちも作り嬉しかった~です⭐結婚して33年ですが、初心にかえって料理を楽しみたいと思ってます❗若い人の斬新なレシピ見るのが楽しいですね~どうぞよろしく(^^)v 2016年1月
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