鍋に水を入れて湧かす。白菜は適当な大きさに細切り、ベーコンもその幅に合わせて切る。湯が沸いたら鍋に入れる。

ひと煮立ちしたら、ウェイパー、
醤油、塩コショウを入れて味を整える。ごま油、五香粉をひとふりしてできあがり。