子供の朝ごはん 香ばしく具沢山な卵焼き
『なとりのイカフライ』で味付け&カリっとした食感を。
このレシピの生い立ち
オヤツや、おつまみに美味しい『イカフライ』を細かく砕いて冷凍保存して常備しています。お好み焼き、焼きそば、炒めもの等に使ったり、麺類や豆腐にトッピングしたりと、なかなか役立ちます。
子供の朝ごはん 香ばしく具沢山な卵焼き
『なとりのイカフライ』で味付け&カリっとした食感を。
このレシピの生い立ち
オヤツや、おつまみに美味しい『イカフライ』を細かく砕いて冷凍保存して常備しています。お好み焼き、焼きそば、炒めもの等に使ったり、麺類や豆腐にトッピングしたりと、なかなか役立ちます。
作り方
- 1
色んな会社から、色んな名前で販売されています。どこの製品も美味しいですから。
- 2
イカの形をした、カリっと揚げられているお菓子。お得な『割れ』でも販売されています。
- 3
要は、味付きの天カス(揚げ玉)として使うって事です。袋のままバリバリと砕き、密封容器で保管します。
- 4
材料は細かく刻み、イカフライ以外を混ぜ合わせます。材料は卵に混ぜても焼けるぐらいの量で。
- 5
薄く油(分量外)をひいたフライパンで焼きます。上にパラパラとイカフライを乗せて焼いてます。中に混ぜて焼いても良いですよ。
- 6
底面が焼けたら、崩さないように上手にひっくり返します。崩れたら、それはそれで、かき混ぜて焼いてください。
- 7
よく焼けたら出来上がり。写真ごとの変化は、あんまり分からないですね(笑)。ウインナーとイカフライの塩分で味は付いてます。
- 8
キャベツ、卵、イカフライだけで焼いてソース、紅しょうが、青のりで食べても、もちろん美味しい。おつまみにどうぞ。
コツ・ポイント
ウインナーと、『なとりのイカフライ』で味付けは完了です。切って、混ぜて、焼くだけで簡単ですし。
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