【摘果メロン▪パプリカ▪大葉のお漬物♪】

【摘果メロン▪パプリカ▪大葉のお漬物♪】-レシピのメイン写真

【摘果メロン▪パプリカ▪大葉のお漬物♪】

madamーyuri @cook_40070002

１度使ってみたかったエバラ浅漬けの素(^-^;)、摘果メロンを買ったので試してみました♪
忙がしい時に、簡単♪早旨ですね
このレシピの生い立ち
浅漬けの素の味を知りたくて試してみましたf(^_^)

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madamーyuri @cook_40070002

１度使ってみたかったエバラ浅漬けの素(^-^;)、摘果メロンを買ったので試してみました♪
忙がしい時に、簡単♪早旨ですね
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浅漬けの素の味を知りたくて試してみましたf(^_^)

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忙がしい時に、簡単♪早旨ですね
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材料

摘果メロン２個分

【材料】
摘果メロン２個(皮を剥いて種を取り400gでした)
パプリカ赤と黄各1/4ずつ程
大葉 8枚程
【調味料】
エバラ浅漬けの素(レギュラー) 200cc

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作り方

1

摘果メロンを縦二つに切り上下5mm程切り落とし種をスプーンなどで取り除き、皮を剥き横にしてお好みの厚さに切ります。
2

大葉は、手でちぎります。パプリカはひと口サイズに切ります。
3

ビニール袋に材料全てを入れ、浅漬けの素を注ぎもみもみ♪袋の空気を抜いて口を閉じて冷蔵庫に。
4

1時間～2時間程そのままです。皮を厚く剥いた場合は短め、薄く剥いた場合は長めに漬けます。
5

時間が経過したら、漬け汁をきりお皿に盛り付けます♪

コツ・ポイント

摘果メロンは柔らかいので、あまり薄く切るとふにゃふにゃになります。
8mm位が宜しいかと思います(*^_^*)

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madamーyuri @cook_40070002

2019/07/03 22:44に公開

このレシピのキーワード

つけもの大葉メロンパプリカ

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