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お疲れ様！冷奴のサラダ✨
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お疲れ様！冷奴のサラダ✨-レシピのメイン写真

お疲れ様！冷奴のサラダ✨

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

冷奴にメッセージを添えて！ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
最初は、イラストを描いていましたが、高校生の娘のテストの日にメッセージを書いたら、喜んでくれたので、それからはメッセージを！野菜をたくさん添えて、サラダにしました。

冷奴にメッセージを添えて！ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
最初は、イラストを描いていましたが、高校生の娘のテストの日にメッセージを書いたら、喜んでくれたので、それからはメッセージを！野菜をたくさん添えて、サラダにしました。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

冷奴にメッセージを添えて！ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
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冷奴にメッセージを添えて！ヘルシーな一品です。
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最初は、イラストを描いていましたが、高校生の娘のテストの日にメッセージを書いたら、喜んでくれたので、それからはメッセージを！野菜をたくさん添えて、サラダにしました。

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材料

1人分
  • 豆腐 １/3丁
  • 醤油または、醤油ベースのドレッシング 適量
  • 鰹節（今回は鰯節を使いました） 大さじ1
  • お好みの野菜
  • スーパーブロッコリースプラウト、プチトマト、きゅうりの浅漬け、ブロッコリーを添えました。
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作り方

  1. 1

    豆腐を切り、冷蔵庫に入れて30分くらい放置して、水切りする。

    • お疲れ様！冷奴のサラダ✨作り方1写真
  2. 2

    爪楊枝のとんがっていない方を使って、ツンツンしながら、メッセージを書く。

    • お疲れ様！冷奴のサラダ✨作り方2写真
  3. 3

    醤油またはドレッシングをかける。

    • お疲れ様！冷奴のサラダ✨作り方3写真
  4. 4

    鰹節を豆腐の周りに散らし、お好みの野菜を添えて、サラダ風に！

    • お疲れ様！冷奴のサラダ✨作り方4写真

コツ・ポイント

メッセージは、爪楊枝のとんがっていない方で、ツンツンして書きます。とんがった方で、薄く下書きするのがおススメです。食べる直前に醤油をかけた方がメッセージがハッキリします。和風や中華の醤油ベースのドレッシングでもいいと思います！

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/07/03 22:45に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

冷奴 サラダ いわし キュウリ ミニトマト ブロッコリー かつお節 豆腐 スプラウト

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