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おかずになる♪ジャーマン♪スイートポテト
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おかずになる♪ジャーマン♪スイートポテト-レシピのメイン写真

おかずになる♪ジャーマン♪スイートポテト

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

さつまいもの美味しい季節♪
おかずになる１品です♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたっぷりあって、おかずになる１品にしたかったので♪

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材料

  1. サツマイモ中 １本　（２００ｇでした）
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ベーコン ２枚
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１
  5. にんにく(チューブ) ２ｃｍ
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作り方

  1. 1

    サツマイモを５ｍｍ幅の輪切りにして水にさらしておく。

    • おかずになる♪ジャーマン♪スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを５ｍｍ幅にカットし玉ねぎは薄切りにしておく。

    • おかずになる♪ジャーマン♪スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にサツマイモを入れ軽くラップをして５００Wで３分～４分チン

    • おかずになる♪ジャーマン♪スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油（分量外）大匙１を入れベーコンを炒め、色が変わったらサツマイモと玉ねぎを入れ炒める

    • おかずになる♪ジャーマン♪スイートポテト作り方4写真
  5. 5

    全てに火が通ったら麺つゆとニンニクを入れてサッと混ぜて出来上がり

    • おかずになる♪ジャーマン♪スイートポテト作り方5写真

コツ・ポイント

カロリーを気にされない方はサツマイモを油でサッと揚げると美味しいです♪
それか、サツマイモを先に入れこんがりと両面焼いても。

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
2014/10/19 12:24に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)
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