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超簡単！小松菜の炒め煮♪
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超簡単！小松菜の炒め煮♪-レシピのメイン写真

超簡単！小松菜の炒め煮♪

kakkon27
kakkon27 @cook_40232400

短時間で出来上がるのが嬉しい♪
下茹で必要なし！
ごま油で炒めるのがポイント(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜がスーパー入口でセール(笑)
他は家にある物を利用しました。
ごま油で炒める事で小松菜の独特のクセが気にならなくなります(^^)

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下茹で必要なし！
ごま油で炒めるのがポイント(^^)
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小松菜がスーパー入口でセール(笑)
他は家にある物を利用しました。
ごま油で炒める事で小松菜の独特のクセが気にならなくなります(^^)

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超簡単！小松菜の炒め煮♪

kakkon27
kakkon27 @cook_40232400

短時間で出来上がるのが嬉しい♪
下茹で必要なし！
ごま油で炒めるのがポイント(^^)
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小松菜がスーパー入口でセール(笑)
他は家にある物を利用しました。
ごま油で炒める事で小松菜の独特のクセが気にならなくなります(^^)

短時間で出来上がるのが嬉しい♪
下茹で必要なし！
ごま油で炒めるのがポイント(^^)
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材料

  • 小松菜 1袋
  • 人参 小半分
  • 竹輪 2本
  • 薄揚げ 半枚
  • ごま油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元を落とし食べやすい3㎝ほどの大きさに切る。薄揚げと人参は細長く切り、竹輪は輪切り。

  2. 2

    鍋を熱してごま油を入れ材料全て入れて炒める。

  3. 3

    小松菜の色が変わって来たら中火にして★の調味料を全て入れて1〜2分炒める。

コツ・ポイント

炒める時は強火で！
水を使わないので調味料は少量でOK♪

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kakkon27
kakkon27 @cook_40232400
2014/10/18 02:58に公開
難しいのは苦手。簡単で短時間で美味しいものをと♪
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このレシピのキーワード

炒め煮 小松菜 にんじん うすあげ 酒 ちくわ

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