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バター醤油焼きうどん
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バター醤油焼きうどん-レシピのメイン写真

バター醤油焼きうどん

むーみんXxxx
むーみんXxxx @cook_40124718

ささっと簡単にできるので、ランチにもピッタリです！
このレシピの生い立ち
簡単に焼きうどんを作りたくて、冷蔵庫に残った具材で作りました！

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バター醤油焼きうどん

むーみんXxxx
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • なす 中1本
  • 豚こま 100g
  • たらこ 適量
  • 醤油 大さじ2
  • バター 20g
  • だし(顆粒) 適量
  • 鰹節 1袋
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作り方

  1. 1

    豚こまとナスを炒める。

  2. 2

    そこにうどんを入れ、少量の水で溶いただしを加え、蓋をして少し待つ。(中火)

  3. 3

    うどんがやわらかくなったらバターと醤油を加え炒める。

  4. 4

    最後に、たらこと鰹節を加えさっと炒めて完成！

コツ・ポイント

たらこを入れすぎると、しょっぱくなってしまうので様子をみながら調節してください！調味料は計らなくても適当でおっけいです(笑)

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むーみんXxxx
むーみんXxxx @cook_40124718
2014/10/18 02:56に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん なす たらこ かつお節 バター 豚こま うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20429144
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