Gulai tongkol tahu simple🍜

Name: Gulai tongkol tahu simple🍜
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pindang tongkol; 3 buah tahu(potong2 jd 2 bag); 1 bks kara ukrn kecil; bumbu;; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri(goreng sebentar); 4 buah cabe kriting; 4 buah cabe rawit merah; 3 cm kunyit; 1 batang serai di geprek; 2 lembar daun jeruk; lengkuas di geprek; bawang goreng u taburan; 1 sdt garam; 1/2 gula pasir; sedikit penyedap; 2 gelas air putih; 3 sdm minyak goreng u menumis

ShanCita🌹 @cook_6371245

Bekasi

Cuaca di luar hujan terus..kynya enak makan yg berkuah..berhubung d kulkas ada pindang tongkol&tahu langsung aja di olah jd gulai..

Lebih banyak

Gulai tongkol tahu simple🍜

ShanCita🌹 @cook_6371245

Bekasi

Cuaca di luar hujan terus..kynya enak makan yg berkuah..berhubung d kulkas ada pindang tongkol&tahu langsung aja di olah jd gulai..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

6 buahpindang tongkol
3 buahtahu(potong2 jd 2 bag)
1 bkskara ukrn kecil
bumbu;
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 butirkemiri(goreng sebentar)
4 buahcabe kriting
4 buahcabe rawit merah
3 cmkunyit
1 batangserai di geprek
2 lembardaun jeruk
lengkuas di geprek
bawang goreng u taburan
1 sdtgaram
1/2gula pasir
sedikitpenyedap
2 gelasair putih
3 sdmminyak goreng u menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu&tongkol 1/2matang
2

Ulek bumbu;bawang putih..bawang merah..kemiri..cabe kriting..cb rawit..kunyit..
3

Tumis bumbu ulek&masukan serai..daun jeruk..lengkuas hingga harum
4

Setelah bumbu tercium tuang 2 gelas air putih lalu masukan garam,gula,penyedap(cek rasa) setelah mendidih masukan pindang tongkol&tahu &santan kara.tunggu sebentar biar bumbu&rasa meresap..sabil di aduk sesekali dan terahir taburkan bawang goreng
5

Gule pindang tahu simple siap di sajikan selangi hangat dgn nasi putih&krupuk😋🍜
6