クルミは150度5分ほどローストしてカットしておく。
栗は汁気をとってかっとしておく。

パンの材料を合わせてこねる。最後にクルミと栗をあわせる。
甘納豆はおいておく。
1次発酵45分

2次発酵25分

オーブン予熱200度開始。

200度10分焼成。