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ごま香る*小松菜の混ぜご飯*
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ごま香る*小松菜の混ぜご飯*-レシピのメイン写真

ごま香る*小松菜の混ぜご飯*

sayakunnn
sayakunnn @cook_40051612

ごまの香りと小松菜の食感が絶妙な美味しさです。お弁当やおにぎりにも◎栄養満点◎体に優しい混ぜご飯です♪話題入り感謝です⭐
このレシピの生い立ち
混ぜご飯好きな主人の為に。栄養もあって簡単に出来るものをと考えました☆

ごまの香りと小松菜の食感が絶妙な美味しさです。お弁当やおにぎりにも◎栄養満点◎体に優しい混ぜご飯です♪話題入り感謝です⭐
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ごま香る*小松菜の混ぜご飯*

sayakunnn
sayakunnn @cook_40051612

ごまの香りと小松菜の食感が絶妙な美味しさです。お弁当やおにぎりにも◎栄養満点◎体に優しい混ぜご飯です♪話題入り感謝です⭐
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混ぜご飯好きな主人の為に。栄養もあって簡単に出来るものをと考えました☆

ごまの香りと小松菜の食感が絶妙な美味しさです。お弁当やおにぎりにも◎栄養満点◎体に優しい混ぜご飯です♪話題入り感謝です⭐
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材料

4膳分
  • 温かいご飯 4膳
  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 大1
  • 鰹節 適量
  • いりごま 大2
  • 塩 少々
  • 醤油 大1
  • みりん 小1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら小松菜を入れて色よく茹で上げる。触れる位の熱さになったら水気をしっかり絞り、細かく刻みます。

  2. 2

    油揚げも細かく刻む。フライパンにごま油を温め、油揚げとごまを炒めます。

  3. 3

    塩、醤油、みりん、鰹節を加え、全体に味をつけたら小松菜を加えて混ぜ合わせ、火を止めます。

  4. 4

    温かいご飯に4を混ぜて、完成です☆

コツ・ポイント

小松菜を先に茹でる事で色よく仕上がります。ご飯と混ぜる際は切るように混ぜる事。混ぜたら味をみて、足りない場合は塩を足して調整して下さい♪

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sayakunnn
sayakunnn @cook_40051612
2014/10/29 05:59に公開

このレシピのキーワード

ご飯 小松菜 かつお節 油揚げ

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