ステンドグラスクッキー☆
らーめん食べたい。 @cook_40203297
去年MERYに紹介されたステンドグラスクッキーのレシピです。以前作った時の反省を踏まえてリベンジしました。
このレシピの生い立ち
簡単なのにとても可愛いからオススメしたかった
ステンドグラスクッキー☆
去年MERYに紹介されたステンドグラスクッキーのレシピです。以前作った時の反省を踏まえてリベンジしました。
このレシピの生い立ち
簡単なのにとても可愛いからオススメしたかった
アプリでひらく作り方
- 1
クッキー生地を作って冷蔵庫で一時間休ませます
- 2
生地を休ませている間に飴を準備します
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- 3
飴を包装紙から出して色ごとに分けます
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- 4
ジップロックの袋(厚めの袋)に飴を入れます
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- 5
ハンマーで砕きます
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- 6
全ての色の飴を砕き終わったら冷蔵庫に入れます
- 7
オーブンを170度で予熱します。
- 8
クッキー生地を出して、大きさの異なる同じ形の型を抜き、オーブンで15〜20分焼きます。
- 9
飴をなるべく隙間を作らないようにして詰めます。
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- 10
レンジで温めます。何度も繰り返して少しずつ溶かしていきます。
- 11
完成です
-
- 12
注意①
レンジで温めすぎるとすぐに焦げてしまうので、焦らず少しずつ溶かして下さい。 -
- 13
注意②
飴を砕く時に薄い袋だと穴が開いてしまいます。ジップロックの袋でも若干穴は空きますがあまり支障がない程度です。 - 14
注意③
飴はなるべく冷蔵庫に保管して下さい。室内だと飴が細かいのですぐに溶けて飴同士でくっついてしまいます。
コツ・ポイント
飴を溶かす時は常に状態を観察して下さい。飴はかけらが大きすぎると溶けにくいので3〜5㎜程度のかけらにして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20266446
