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新じゃがとベーコンの中華炒め
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新じゃがとベーコンの中華炒め-レシピのメイン写真

新じゃがとベーコンの中華炒め

☆ウキョコ☆
☆ウキョコ☆ @cook_40058364

新じゃがの季節には必ず作ります。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
新じゃがを沢山買ったので。甘辛くしようか迷いましたがウェイパーが残り少なかったので使用しました。

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新じゃがを沢山買ったので。甘辛くしようか迷いましたがウェイパーが残り少なかったので使用しました。

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新じゃがとベーコンの中華炒め

☆ウキョコ☆
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新じゃがを沢山買ったので。甘辛くしようか迷いましたがウェイパーが残り少なかったので使用しました。

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材料

  1. 新じゃが(ピンポン玉大) 10個
  2. ベーコン(写真は厚切りベーコン) 好みで
  3. ウェイパー 大2／3
  4. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮むかず串切りにして、少し多めの油(材料外)で揚げ焼きする。串が通るくらいになったら油をペーパーなどで拭く。

  2. 2

    ベーコンを入れて軽く炒めたら、ウェイパーを入れて軽く炒める

  3. 3

    粗挽き胡椒を軽くいれたら出来上がりです。

    • 新じゃがとベーコンの中華炒め作り方3写真

コツ・ポイント

新じゃがは必ず皮つきで！切った後水にはさらさないでください。
普通のジャガイモの場合は皮をむいて。メークインがおすすめです。

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☆ウキョコ☆
☆ウキョコ☆ @cook_40058364
2016/02/11 10:41に公開
節約しながら早い・うまい・簡単が大好きです！(o^∀^o)
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