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人参シリシリの栄養オイル和え
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人参シリシリの栄養オイル和え-レシピのメイン写真

人参シリシリの栄養オイル和え

知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729

ふんわり甘くてフルーティな香がします。人参嫌いな方でも食べられるのでは?ひと品増やしたいときに簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
せっかく体に良い物を使うのならと、油と一緒に摂ると吸収率が良いカロテンをたくさん含んでいる人参と栄養オイルを和えてみました。

ふんわり甘くてフルーティな香がします。人参嫌いな方でも食べられるのでは?ひと品増やしたいときに簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
せっかく体に良い物を使うのならと、油と一緒に摂ると吸収率が良いカロテンをたくさん含んでいる人参と栄養オイルを和えてみました。

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人参シリシリの栄養オイル和え

知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729

ふんわり甘くてフルーティな香がします。人参嫌いな方でも食べられるのでは?ひと品増やしたいときに簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
せっかく体に良い物を使うのならと、油と一緒に摂ると吸収率が良いカロテンをたくさん含んでいる人参と栄養オイルを和えてみました。

ふんわり甘くてフルーティな香がします。人参嫌いな方でも食べられるのでは?ひと品増やしたいときに簡単に出来ます。
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材料

3人分
  • 味の素毎日栄養オイル 適量
  • にんにく酢 適量
  • 人参 1本
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    栄養オイルとにんにく酢を1:1の割合で混ぜる。

  2. 2

    人参をシリシリにして1で和える。

  3. 3

    好みでブラックペッパーを1で混ぜるか2でかける。

  4. 4

    1の状態で普通にドレッシングとして使ってもとても美味しかったです。

    • 人参シリシリの栄養オイル和え作り方4写真

コツ・ポイント

にんにく酢は自家製を使ってますが、無ければ酢とすり下ろしにんにくを少し使っても良いと思います。家族に塩分を控えなければいけない者が居るので塩は使いませんが、ただの酢でなくにんにく酢を使うと塩分なしでも美味しいです。

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知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729
2016/05/20 01:50に公開
よろしくでござる。食材を無駄にしないことを心がけて料理しています。
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このレシピのキーワード

にんじん にんにく

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