丸ごと！さくらんぼサイダー☆
うにいくら @cook_40028144
さくらんぼの果実が丸ごとサイダーに変身！食べると口の中でシュワシュワ～と炭酸が弾けます♪不思議で爽快な食感をお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
フルーツパンチで中に入れた果物がシュワシュワ～っとなっていたので、炭酸水に漬けてみました。
丸ごと！さくらんぼサイダー☆
さくらんぼの果実が丸ごとサイダーに変身！食べると口の中でシュワシュワ～と炭酸が弾けます♪不思議で爽快な食感をお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
フルーツパンチで中に入れた果物がシュワシュワ～っとなっていたので、炭酸水に漬けてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったさくらんぼをジップロックの袋（ＳまたはＭサイズ）に入れて、さくらんぼの頭がでないよう多めに炭酸を注ぎます。
-
- 2
レモン汁を加え、口をしっかり閉じます。炭酸で中の空気が膨らむので、膨らんできたら２回ほど口をあけてガス抜きをします。
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- 3
冷蔵庫に入れて半日～１晩おいたら完成！ あら不思議、炭酸しゅわしゅわの丸ごとさくらんぼサイダーの完成です♪
-
- 4
さくらんぼだけでなく、ぶどうや桃（皮つき丸ごと１個）でも作ることができます。子供に大人気の我が家の夏のおやつです。
コツ・ポイント
ガス抜きをしないとガスの圧でジップロックの口が開いてしまいますので注意です。(口を閉じてから１分後に１度、その後５分後に１度の計２回程度）
市販のフレーバー炭酸水を使うと（ベリー系やレモン系）味わいが変わって面白いですよ～。
つくれぽ
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