○　もやし・水菜のナムル

○　もやし・水菜のナムル-レシピのメイン写真

○　もやし・水菜のナムル

Ｙｏｓｈｉｅ．Ｔ @cook_40062944

試作中です。
味が濃いので、もう少し味付けを調整したいと思っています。

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レシピID 20284018　を参考にさせていただきました。

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材料

ミニ小鉢　4人分

もやし 100ｇ（1/2袋）
水菜 100ｇ
○　ごま油 4ｇ（小さじ1）
○　鶏がらスープの素 3.8ｇ（大さじ1/2）
○　にんにく（おろし） 3ｇ
○　すりゴマ 3ｇ（小さじ1）

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作り方

1

もやしは、さっと茹で、ざるにあげる。
2

水菜は、3㎝ほどの長さに切り、さっと茹で、ざるにあげる。
3

○を合わせ、しっかりめに水気を絞ったもやしと水菜を和える。

コツ・ポイント

にんにく（おろし）は、控えめが良さそう。
小さめ1片入れたら、辛かった。
次回、調味料を70％くらいにして、試作してみる予定。

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Ｙｏｓｈｉｅ．Ｔ

Ｙｏｓｈｉｅ．Ｔ @cook_40062944

2014/06/22 14:10に公開

このレシピのキーワード

ナムル水菜もやしにんにく

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