どの様な味つけにも合う淡白な白身魚のシイラ。ハワイではマヒマヒ高級魚
大人も子供も食べやすい手軽なピカタはおすすめです。
このレシピの生い立ち
時々、綺麗な身のシイラをみかけると買います。あっさりした味わいなのでピカタにむいてます。味つけもその時の好み合わせて自由に。