絶品♡卵黄の白だし漬け！
yuukami @cook_40053472
卵黄漬けをアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
醤油漬けだと少ししょっぱ過ぎる気がしたのでアレンジしました！昆布もおいしいので食べて下さい♪
絶品♡卵黄の白だし漬け！
卵黄漬けをアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
醤油漬けだと少ししょっぱ過ぎる気がしたのでアレンジしました！昆布もおいしいので食べて下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
白だし、めんつゆ、みりんを混ぜる。
みりんを入れすぎると苦くなるので注意！ - 2
調味料を混ぜ合わせたところに卵の卵黄だけをいれる
- 3
だし昆布を一口サイズにハサミで切り入れる。昆布の角が卵黄に刺さらないように注意！ただし割れても漬けれるのであきらめずに！
- 4
冷蔵庫で保存する。
写真は4日間ですがお好みで！ - 5
余った卵白でメレンゲクッキーをつくってみませんか？とっても簡単です！レシピID 17568607
コツ・ポイント
お皿は深めのほうがいいです！
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