めちゃ旨！！簡単ハニーマスタードチキン
しぃのッチ @cook_40131892
はちみつのコクのある甘さと香り豊かな粒マスタードにジューシーな肉汁が抜群の相性！楽々♪失敗なし！簡単です(o^o^o)
このレシピの生い立ち
マスタードが苦手な私。頂いたマスタードとにらめっこ(-ω-)はちみつを加えて美味しいチキン料理にしちゃいました♪(o^o^o)
めちゃ旨！！簡単ハニーマスタードチキン
はちみつのコクのある甘さと香り豊かな粒マスタードにジューシーな肉汁が抜群の相性！楽々♪失敗なし！簡単です(o^o^o)
このレシピの生い立ち
マスタードが苦手な私。頂いたマスタードとにらめっこ(-ω-)はちみつを加えて美味しいチキン料理にしちゃいました♪(o^o^o)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、フォークで穴を開けておく。
- 2
ボールに鶏肉と★を加え、よ〜く揉む。(２時間くらい置くとより味が馴染んで良い)
- 3
○を混ぜてソースを作る。
- 4
ポリ袋に肉と片栗粉を入れシャカシャカ〜っとまぶす。
- 5
フライパンに油をひき、弱火で肉を裏表それぞれ3分焼く。(焦がさないように見ながら焼き色をつける)
- 6
火を止めて油を拭き取り、ソースを加え、肉に絡ませ(余熱で十分かと思います)完成！(^∇^)
コツ・ポイント
◎下味付けの際、使用したのはアメリカのクレ○ジーソルトのハーブ調味料。(小サイズを100〜円で購入！)これでお肉を揉むと臭みもなくなりますし、色々な料理使えます！
◎お砂糖やはちみつを使うので、とにかく焦がしすぎないように気をつける。
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