豆乳&生乳100%ﾖｰｸﾞﾙﾄde食パン
mammy1073 @cook_40128544
令和元年初日。記念の食パンつくりに挑みました・・・。
このレシピの生い立ち
我家の近くのスーパーでは、時折普段なら買うのをためらってしまう様な品が楽々手が届く価格で売り出されます。本日は「生乳１００％」「砂糖不使用」の文字が躍るヨーグルトが！これはもう”買いでしょ””これをパンに練り込まなくっちゃ！”ということで。
豆乳&生乳100%ﾖｰｸﾞﾙﾄde食パン
令和元年初日。記念の食パンつくりに挑みました・・・。
このレシピの生い立ち
我家の近くのスーパーでは、時折普段なら買うのをためらってしまう様な品が楽々手が届く価格で売り出されます。本日は「生乳１００％」「砂糖不使用」の文字が躍るヨーグルトが！これはもう”買いでしょ””これをパンに練り込まなくっちゃ！”ということで。
アプリでひらく作り方
- 1
今日のヨーグルトは、これっ！
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- 2
ボウルに①～⑤までを入れて、良くかき混ぜておきます。
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- 3
ＨＢパンケースに⑥～⑩までを入れて、良くかき混ぜておきます。
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- 4
3の上に、２の粉類を入れて、頂部に凹みを作って⑪を埋め込みます。
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- 5
ＨＢ「早焼き」「焼き色うすい」にセットしてスタートします。
- 6
こねが終了しましたら羽根を外して、生地の形を整え直して置いて下さい。
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- 7
「焼成」が完了しました。
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- 8
願わくば、あと2cmBetter、3cmBest、高さが欲しい～～～！！！惨敗じゃないけど・・・。
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コツ・ポイント
こね始めには四隅に粉が残る様でしたら、ゴムへら等でかき落として下さい。回転羽根には十分注意して下さいませ。
つくれぽ
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