ロールキャベツ コンソメ＆トマト
✴︎ChiNa✴︎ @cook_40273157
キャベツとろとろ〜♡
楊枝やかんぴょうがなくても簡単に作れるロールキャベツです♡
このレシピの生い立ち
トマトが嫌いな旦那とトマトが好きな私♡
ロールキャベツはいつも２パターン作ります♡
ロールキャベツ コンソメ＆トマト
キャベツとろとろ〜♡
楊枝やかんぴょうがなくても簡単に作れるロールキャベツです♡
このレシピの生い立ち
トマトが嫌いな旦那とトマトが好きな私♡
ロールキャベツはいつも２パターン作ります♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯を切る
-
- 2
キャベツはしんなりするまで茹でる
またはレンジで加熱する -
- 3
玉ねぎをみじん切りする
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- 4
玉ねぎ、鶏挽肉、卵、塩胡椒と混ぜ合わせる
-
- 5
キャベツに種を乗せる
-
- 6
くるくる〜と包む
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- 7
くるくる〜
-
- 8
端を折り込む
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- 9
横から見るとこんな感じ♡
-
- 10
両端とも折り込む
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- 11
たくさん出来ました♡
-
- 12
材料を切る
人参は細切り、しめじはほぐす、玉ねぎはスライス -
- 13
ニンニクをみじん切りし、シーチキンの油で炒める
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- 14
今回使用したシーチキン
-
- 15
ニンニクがふつふつとしてきたら、玉ねぎを炒める
-
- 16
玉ねぎがしんなりしたら、人参、しめじを炒める
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- 17
水、シーチキン、コンソメを加えて煮る
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- 18
ロールキャベツ、ローレルを加え煮込む
マジックソルトで味を整える -
- 19
コンソメversionは完成\( ˆoˆ )/
トマトが苦手な方はここで取り分ける -
- 20
カットトマト、コンソメを加え煮込む
マジックソルトで
味を整える -
- 21
今回使用したカットトマト３９０g
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- 22
トマトversionの完成\( ˆoˆ )/
-
コツ・ポイント
１度冷まして再度煮込むと味が染みて旨味が増します\( ˆoˆ )/
次の日に食べるのがおすすめ\( ˆoˆ )/
つくれぽ
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