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ル・クルーゼで簡単温玉
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ル・クルーゼで簡単温玉-レシピのメイン写真

ル・クルーゼで簡単温玉

なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416

放置するだけで簡単に温泉玉子が出来ます♪
そのまま食べても、色んな料理のトッピングに使っても(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
実家に温泉玉子作るための道具があったんですが、原理を考えたらこの方法に辿り着きました。

放置するだけで簡単に温泉玉子が出来ます♪
そのまま食べても、色んな料理のトッピングに使っても(≧∇≦)
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なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416

放置するだけで簡単に温泉玉子が出来ます♪
そのまま食べても、色んな料理のトッピングに使っても(≧∇≦)
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実家に温泉玉子作るための道具があったんですが、原理を考えたらこの方法に辿り着きました。

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材料

卵4個分
  • 卵M寸 4個
  • お湯 1リットル
  • お水 500cc
  • ル・クルーゼなどの厚手の鍋
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作り方

  1. 1

    卵は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。

  2. 2

    お鍋に1リットルのお湯を沸かす。

  3. 3

    お湯が沸いたら火を消し、お水500ccを入れる。

  4. 4

    卵をお玉でそっとお湯の中に入れる。

  5. 5

    そのまま20分放置。
    20分経ったらお水に取り、冷ます。

コツ・ポイント

保温力のあるル・クルーゼなど、厚手の鍋を使うこと☆

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なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416
2019/05/22 09:50に公開

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卵

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