豚肉を広げ、塩胡椒をします。

もやしを適量置き、そのままくるくる巻きます。

きつめに巻いた方が崩れにくいです。

巻き終わりを下にして、表面だけにまた塩胡椒をします。

フライパンに油をひき、温まったら巻き終わりを下にして、色が付くまで焼きます。

崩れるので、あまりいじらないように。

下が焼けたら面を変えて焼いていき、全て焼けたらお皿に乗せます。

ソースの材料を全て混ぜ、かけたら出来上がりです。