簡単もう一品♪わさび&ちくわの和風サラダ

ねぎわさびマヨが爽やか♪
おつまみ&夜遅い食事&もう一品おかずに♪
ヘルシーなのに満足感♪
きゅうりに下味がポイント♪
このレシピの生い立ち
仕事で夜遅くなりがちな食事(´Д` )
あまり重いものを食べると、翌日に引きずるお年頃・・・健康診断もきになるしー。体重も。。
で、冷蔵庫にあった野菜&調味料で満足レシピができました♪我が家の定番です
お家呑みでの、おつまみにも好評です♪
簡単もう一品♪わさび&ちくわの和風サラダ
ねぎわさびマヨが爽やか♪
おつまみ&夜遅い食事&もう一品おかずに♪
ヘルシーなのに満足感♪
きゅうりに下味がポイント♪
このレシピの生い立ち
仕事で夜遅くなりがちな食事(´Д` )
あまり重いものを食べると、翌日に引きずるお年頃・・・健康診断もきになるしー。体重も。。
で、冷蔵庫にあった野菜&調味料で満足レシピができました♪我が家の定番です
お家呑みでの、おつまみにも好評です♪
作り方
- 1
きゅうりを、細切りにする♪
ビニール袋に、きゅうりを入れ、
よく混ぜ合わせた★きゅうり下味用★を入れ、袋の口を持ち振る♪ - 2
1は、振って全体に調味料が行き渡ればOKです♪
シャッキリしなくなっちゃうので、絶対に袋をもまないで♪ - 3
長ネギを、小口切りにします♪
☆わさびマヨ用分量☆の調味料と混ぜ合わせておきます♪ - 4
ちくわを、タテ半分に切り、こちらも細切り♪2〜3mm幅が食べやすいかな?♪
きゅうりと長さを合わせると、食べやすいです♪ - 5
お皿に、下味をつけたきゅうりを敷き、その上にちくわを盛る♪頂上に、3の、わさびマヨを載せて♪できあがり♪
- 6
和風ドレッシングがなければ、ポン酢でも♪
- 7
あれば、トマトとか赤いものを添えると、彩りよくなります♪
コツ・ポイント
きゅうり細切りは、端っこ以外は、なるべく長め4〜5cmを意識して切ってみて下さいね♪
わさびの量は、お好みで調整してください♪
◎きゅうり下味段階で、ゆでて水気を切ったモヤシを半袋分追加しても美味しいです♪その時は、★&☆分量1.5倍に♪
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