Martabak Manis Empuk

Name: Martabak Manis Empuk
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 120 gram tepung kunci biru; 3 sdt gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 sdm susu bubuk (saya ganti SKM); Sejumput garam; Bahan 2 :; 1 butir telur; 1 sdm margarin cair; 200 ml air; Bahan 3 :; 1/2 sdt soda kue (paling terakhir); Taburan :; secukupnya Gula pasir; Olesan :; secukupnya Margarin; Topping :; Meses; Keju; Kacang; Selai coklat; SKM untuk sentuhan terakhir

Niken Kusuma @cook_6806087

Udah nyobain berbagai macam resep martabak manis dengan berbeda beda takaran tapi cuma resep ini yg menurut saya pas,pas manisnya,empuk&pas porsinya buat berdua,suami juga suka banget 😊.ini resep buat untuk 2 porsi martabak manis dg uk.teflon sedang ya..

Lebih banyak

Martabak Manis Empuk

Niken Kusuma @cook_6806087

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan 1 :
120 gramtepung kunci biru
3 sdtgula pasir
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtvanili bubuk
1 sdmsusu bubuk (saya ganti SKM)
Sejumputgaram
Bahan 2 :
1 butirtelur
1 sdmmargarin cair
200 mlair
Bahan 3 :
1/2 sdtsoda kue (paling terakhir)
Taburan :
secukupnyaGula pasir
Olesan :
secukupnyaMargarin
Topping :
Meses
Keju
Kacang
Selai coklat
SKM untuk sentuhan terakhir

Tersimpan

Cara Membuat

1

MAduk bahan 2,kemudian campur bahan 2 dan bahan 1 dengan whisk sampai rata
2

Diamkan selama 1 jam,tutup dengan kain bersih.
3

Setelah 1 jam masukkan bahan 3 (soda kue),aduk rata.
4

Panaskan teflon dengan api kecil, masukkan adonan (bagi dua agar tidak terlalu tebal),tutup,tunggu sampai bersarang kemudian tabur gula pasir,tutup kembali sampai matang
5

Angkat, olesi bagian luar dalam dengan margarin.Beri topping sesuai selera.