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磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き
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磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き-レシピのメイン写真

磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き

Fantasy49
Fantasy49 @cook_40292710

三陸名産の焼きウニです。めったに食べられないので手に入った時は思い切って俵巻きに！
このレシピの生い立ち
そのまま頂いてもとてもおいしいのですが、せっかくなので濃厚な味を堪能したいと思いこの形にしました♪

三陸名産の焼きウニです。めったに食べられないので手に入った時は思い切って俵巻きに！
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そのまま頂いてもとてもおいしいのですが、せっかくなので濃厚な味を堪能したいと思いこの形にしました♪

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磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き

Fantasy49
Fantasy49 @cook_40292710

三陸名産の焼きウニです。めったに食べられないので手に入った時は思い切って俵巻きに！
このレシピの生い立ち
そのまま頂いてもとてもおいしいのですが、せっかくなので濃厚な味を堪能したいと思いこの形にしました♪

三陸名産の焼きウニです。めったに食べられないので手に入った時は思い切って俵巻きに！
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材料

10個分
  • ご飯 3膳
  • 焼きウニ 40g
  • 醤油 大さじ1
  • のり お好みで
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作り方

  1. 1

    焼きウニを自然解凍する。

    • 磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き作り方1写真
  2. 2

    焼きウニをほぐして醤油を合わせ、ご飯に混ぜ合わせる。

    • 磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き作り方2写真
  3. 3

    10等分して俵型に握り、ハケで醤油（分量外）を塗る。

    • 磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルにのせてトースターで表面を焼く。

    • 磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き作り方4写真
  5. 5

    お好みでのりを巻いてできあがり！

    • 磯の香りただよう♪焼きウニの俵巻き作り方5写真

コツ・ポイント

トースターで焼く前に、海苔を巻いて醤油を塗ってから焼いてもおいしいです。

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Fantasy49
Fantasy49 @cook_40292710
2014/12/28 10:53に公開

このレシピのキーワード

うに 海苔 ご飯

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