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アボカドわかめセロリのしゃきしゃきサラダ
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アボカドわかめセロリのしゃきしゃきサラダ-レシピのメイン写真

アボカドわかめセロリのしゃきしゃきサラダ

エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898

森のバターのアボカド、ミネラルたっぷりのわかめ、歯ごたえ抜群のセロリを美味しくわさび風味のドレッシングで和えました☆
このレシピの生い立ち
アボカドのまろやかな口当たりとセロリの歯ごたえが絶妙なヘルシーなサラダです。わかめの海の香りとわさび味もぴったり。ポン酢ベースのドレッシングに少し甘さを加えて食べやすくしました。食べ過ぎたときにあっさり美味しく食べられるのでお勧めです。

森のバターのアボカド、ミネラルたっぷりのわかめ、歯ごたえ抜群のセロリを美味しくわさび風味のドレッシングで和えました☆
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アボカドのまろやかな口当たりとセロリの歯ごたえが絶妙なヘルシーなサラダです。わかめの海の香りとわさび味もぴったり。ポン酢ベースのドレッシングに少し甘さを加えて食べやすくしました。食べ過ぎたときにあっさり美味しく食べられるのでお勧めです。

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エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898

森のバターのアボカド、ミネラルたっぷりのわかめ、歯ごたえ抜群のセロリを美味しくわさび風味のドレッシングで和えました☆
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アボカドのまろやかな口当たりとセロリの歯ごたえが絶妙なヘルシーなサラダです。わかめの海の香りとわさび味もぴったり。ポン酢ベースのドレッシングに少し甘さを加えて食べやすくしました。食べ過ぎたときにあっさり美味しく食べられるのでお勧めです。

森のバターのアボカド、ミネラルたっぷりのわかめ、歯ごたえ抜群のセロリを美味しくわさび風味のドレッシングで和えました☆
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アボカドのまろやかな口当たりとセロリの歯ごたえが絶妙なヘルシーなサラダです。わかめの海の香りとわさび味もぴったり。ポン酢ベースのドレッシングに少し甘さを加えて食べやすくしました。食べ過ぎたときにあっさり美味しく食べられるのでお勧めです。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 乾燥わかめ 5g
  • セロリ 1/2本(35g)
  • A  エキストラバージンオイル 小さじ2
  • A  ポン酢 大さじ2
  • A  砂糖 小さじ2
  • A  わさび 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切り、種を取り除き、小さなスプーンでくりぬいていく。

    • アボカドわかめセロリのしゃきしゃきサラダ作り方1写真
  2. 2

    セロリは筋を取り、斜めに薄く切り、わかめは戻して水気を切る。

    • アボカドわかめセロリのしゃきしゃきサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに1、2を入れ、混ぜ合わせたAを加えてドレッシングが馴染んだら器に盛り付け完成。

    • アボカドわかめセロリのしゃきしゃきサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

●Aを混ぜるとき、わさびがと、砂糖がしっかり溶けるよう混ぜる。

●エキストラバージンオイルの代わりに普通のオリーブオイルでもOK。

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エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898
2014/12/28 10:55に公開

このレシピのキーワード

サラダ セロリ ワカメ アボカド わさび

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